わたしの本棚 【書評】しあわせガレット｜中島久枝を読んで
もし、あなたの近所に疲れた心まで癒してくれる美味しいガレットのお店があったら？ ガレット（仏）は、フランス料理の名称。フランスでガレットは「円く焼いた料理」を意味するが、日本では特にそば粉生地を薄く焼いたブルターニュ風ガレットを指すことが多...
2023-10
わたしの本棚 
日々の暮らし 【口コミ】アルカリ電解水の掃除術
あなたは今、季節の変わり目や暮れの大掃除、普段のお掃除にとりかかろうとされているかもしれません。そこで今流行りのアルカリ電解水を試してみたいけれど実際のところ、どうなの？と疑問にお思いではありませんか？お掃除の仕方も色々とあり、調べている最...
わたしの本棚 【書評】谷中スケッチブック～心やさしい都市空間～
谷根千の母、森まゆみさんが著された谷中の本を読んだ感想を記します。もともとが「谷根千やねせん」という呼称は、森さんらが発刊した地域雑誌「谷中やなか根津ねづ千駄木せんだぎ」の略称です。 谷根千のひとつ、谷中は寺町であり、職人の町でもあります。...